conchiglioni

I nostri prodotti

il piacere dei veri sapori

L'ORO DI GRAGNANO

Pasta di semola di grano duro artigianale prodotta e confezionata Gragnano

L'oro di Gragnano è la linea artigianale IGP del Pastificio Sorrentino. Ottenuta con le migliori miscele di semola, la trafilatura al bronzo ed essiccata naturalmente.

Con l'Oro di Gragnano ritroviamo il sapore di una tradizione e il gusto di un prodotto realizzato con ingredienti semplici, frutto della selezione della migliore materia prima e di un processo di lavorazione artigianale, lento e curato in ogni dettaglio. In conformità ai dettami del marchio comunitario di Pasta di Gragnano a Indicazione Geografica Protetta, la pasta Oro di Gragnano è fatta esclusivamente con semola di grano duro e acqua della falda acquifera locale.

La linea è costituita da un'ampia gamma di formati speciali, tutti caratterizzati da una piacevole consistenza e dal sapore unico, particolarmente riconosciuti ed apprezzati dai gourmet.

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L'ANIMA DI GRANO

Pasta artigianale prodotta con semola di grano duro biologico

L'eccellenza delle materie prime usate è principio cardine del Pastificio Sorrentino. Con la linea Anima di Grano garantiamo al consumatore la certezza di avere acquistato un prodotto tracciabile e dalle qualità organolettiche e nutrizionali eccellenti.

Al marchio IGP, testimonianza dell'adesione al disciplinare del Consorzio di Gragnano, questa linea unisce la certificazione Bio, rilasciata dal’ ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale), perchè è una pasta tracciabile “dalla terra alla tavola”con una filiera controllata e completamente biologica. Il rispetto dell'ambiente è parte della nostra storia.

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GLI INDISPENSABILI

Prodotti di eccellenza per una cucina raffinata

La dieta mediterranea più che una dieta è un vero e proprio stile alimentare che ha i suoi punti forti nella pasta, nella frutta e la verdura e nell'utilizzo dell'olio di oliva.

Ogni italiano ha sempre in dispensa questi elementi e il gusto è allenato a riconoscere i prodotti di vera qualità. E' quindi per garantire una scelta in linea con quella della nostra pasta che il Pastificio Sorrentino ha deciso di puntare anche su quei condimenti che non devono mai mancare nella cucina di un Italiano Doc. Dai pomodori datterini di collina, all'olio di oliva ed altri prodotti della nostra terra.

ANIMA DI GRANO INTEGRALE BIO

Pasta di semola integrale di grano duro biologica

Per gli estimatori dell’alimentazione naturale nel nostro catalogo prodotti abbiamo inserito la pasta di semola integrale di grano duro biologica.

Nella semola integrale, sono presenti tutte le componenti del chicco: crusca, endosperma, germe. Ciò comporta il mantenimento di tutte le sostanze nutritive da cui deriva un miglior apporto di fibre, minerali e vitamine (gruppo B ed E). La pasta integrale è il cibo ideale per chi ha scelto un regime alimentare vegano o vegetariano

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Sapere e sapore

Il segreto è nell'aria, nell'acqua, nella straordinaria forza di questa terra. Un sapere che viene da lontano, una ricchezza che riempie le nostre vite e che noi custodiamo di generazione in generazione.

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