Pastificio Sorrentino | Pastificio Artigianale

Scoprire i nostri prodotti è un'esperienza

La pasta Sorrentino ha caratteristiche uniche che rendono il suo assaggio una vera esperienza. Chi sceglie la nostra pasta sa che si trova di fronte un prodotto dotato di un'identità viva, in cui ogni elemento è scelto per creare una sinfonia di sapori esclusiva. Tradizione, qualità della materia prima e territorialità sono scalpello, piccone e livella dei nostri artigiani della pasta.

L'Oro di Gragnano


L'oro di Gragnano è la linea di pasta cuore del Pastificio Sorrentino.

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L'Anima di Grano


L'Anima di Grano è la linea di pasta biologica certificata ICEA

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Sorrentino gli Indispensabili


La dieta mediterranea sta negli "Indispensabili" prodotti della nostra terra.

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Gragnano la città della pasta

I primi pastifici di Gragnano risalgono al XVI secolo ma è verso la metà del XVII secolo che la piccola cittadina dei Monti Lattari diventa famosa per la pasta.

Le chiavi del successo della pasta prodotta in questo luogo sono da ricercare soprattutto nelle favorevoli condizioni climatiche. La città, stretta fra le montagne e il mare, gode di un clima mite, equilibrato e leggermente umido per tutto l’anno, che permette di essiccare la pasta in maniera graduale. Inoltre, dalle sorgenti del Monte Faito sgorga un’acqua pura, povera di calcio, che conferisce alla realizzazione finale caratteristiche inconfondibili.

Sana di Bologna 2019 –31 salone internazionale del biologico e del naturale – dal 6 al 9 settembre

Saremo allo Stand E68 Padiglione 29
05-07-2019

Dal 6 al 9 settembre del 2019 saremo al Sana di Bologna l’evento fieristico che da più di trent’anni è il riferimento nel modo del biologico e del sano, capace di accogliere operatori provenienti da tutto il mondo ed essere la piattaforma di confronto culturale sui temi

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Storia e cultura di Gragnano raccontate da Domenico Camardo e Mario Notomista

Con ricette e menù tipici selezionati dallo chef Giulio Coppola.
01-07-2019

Nel mese di Maggio è stato pubblicato "Gragnano - ricerche storiche sulle eccellenze enogastronomiche della Città della Pasta”, edito da Nicola Longobardi Editore e Eidos publishing and Design, stampato presso la Fenice Print. Gli autori del libro sono Domenico Camardo e

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